Venerdì 23 novembre 2018 ritornano al Cycas Cafè di Bacoli (Na) i percorsi enogastronomici immersi tra i sapori ed i profumi della tradizione autunnale.
“Sapori Autunnali”
Vino novello, castagne e la macchietta napoletana.
Start ore 21.00
Menù
Antipasto
zuppa di castagne
flan con crema di castagne
fungo ripeno
bruschetta con lardo e tartufo
vellutata di castagne
caldarroste
Primo
sedanini con porcini e tartufo
Secondo
braciola scomposta su letto di castagne impreziosito con riduzione di vino novello
Dolce
torta di mele, melagrana e mandorle